Vooral na het eten van kool moet iemand veel winden laten, omdat kool veel vezels met onverteerbare koolhydraten bevat.
Sam eet 250 gram gekookte spitskool.
Hieronder is een deel uit de voedingsmiddelentabel afgebeeld.
Analyse per 100 gram eetbaar gedeelte van het voedingsmiddel.
| voedingsmiddel | energie kJ | eiwit gram | vet gram | koolhydraten gram | vezel gram | water gram |
| boerenkool, gekookt | 172 | 4 | 1 | 4 | 3 | 86 |
| chinese kool, gekookt | 67 | 1 | 0 | 3 | 3 | 95 |
| chinese kool, rauw | 50 | 1 | 0 | 2 | 3 | 95 |
| groene kool, gekookt | 155 | 3 | 1 | 4 | 3 | 90 |
| groene kool, rauw | 117 | 3 | 0 | 4 | 4 | 90 |
| rodekool, gekookt | 84 | 2 | 0 | 3 | 3 | 89 |
| rodekool, rauw | 84 | 2 | 0 | 3 | 4 | 91 |
| savooikool, gekookt | 121 | 2 | 1 | 3 | 2 | 91 |
| savooikool, rauw | 121 | 2 | 1 | 3 | 3 | 91 |
| spitskool, gekookt | 188 | 4 | 1 | 5 | 3 | 90 |
| spitskool, rauw | 155 | 3 | 1 | 4 | 3 | 90 |
| spruitjes, gekookt | 117 | 4 | 0 | 3 | 3 | 86 |
| witte kool, gekookt | 84 | 2 | 0 | 3 | 3 | 91 |
| witte kool, rauw | 100 | 2 | 0 | 4 | 3 | 91 |
| zuurkool, gekookt | 50 | 2 | 0 | 1 | 4 | 92 |
| zuurkool, rauw | 50 | 2 | 0 | 1 | 4 | 92 |